Pouco calórico e bastante nutritivo, esses mini pepinos são práticos, versáteis, perfeitos para um lanchinho de qualquer hora.
Sobre os Pepinos Snackpep Orgânicos Rio Bonito
Os Snackpep Orgânicos Rio Bonito é um petisco perfeito. Traz a facilidade do consumo. É só lavar e comer do jeitinho que foi colhido, por isso é ideal para levar para a escola, trabalho, academia, no carro ou no parque. Um alimento saudável e que garantirá a sensação de saciedade.
Poucos alimentos são tão refrescantes, leves e hidratantes como o pepino. Com textura crocante e sabor suave está associado atualmente as dietas detox, muito utilizado em sucos e saladas. É um diurético natural, ótimo tônico para o fígado, rins, vesícula, dá força para os cabelos e unhas devido ao seu alto teor de sílica e flúor.
São também fontes de vitamina e molibdênio, apresentam boas quantidades de ácido pantotênico e fibras. Possuem também vitamina C, vitamina B1, biotina, carotenoides, potássio, cobre, magnésio, manganês, fósforo, triterpenoides, lignanas e flavonoides. As propriedades medicinais mais proeminentes do pepino são as atividades anti-inflamatória, antioxidante e laxativa.
Ingredientes para o Molho com Pepinos Snackpep Orgânicos Rio Bonito
- 20 unidades de Mini Pepinos Orgânicos Snackpep Rio Bonito;
- 500ml Vinagre de arroz;
- 350g de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de Sal;
- Sementes de gergelim preto à gosto.
Modo de preparo
Tire as pontas dos pepinos e corte bem fino, use um fatiador. Misture com o sal e coloque em uma peneira. Deixe escorrer por 30 minutos. Lave bem em agua corrente e esprema com as mãos, para tirar o excesso de água. Coloque o vinagre e o açúcar em uma panela e leve para ferver. Desligue e deixe esfriar completamente.
Despeje por cima dos pepinos e polvilhe o gergelim. Sirva frio, como salada ou guarnecendo sanduíches.
